Gündem
Mutfakta Yapılan Hatalar Vücudu Hasta Ediyor: Bakteri Yuvası Oluşuyor
Mutfak, evdeki en yoğun kullanılan alanlardan biri olmasına rağmen, hijyen konusunda çoğu zaman göz ardı ediliyor. Yapılan bazı basit hatalar,…
“Yabancıların Bayıla Bayıla Yediği 20 Türk Yemeği: Zirvedeki Lezzetler”
Türk mutfağı, zengin tarihi ve çeşitliliğiyle dünya çapında büyük bir üne sahiptir. Yabancı turistler, Türkiye'ye geldiklerinde geleneksel Türk yemeklerini tatma…
İsrail’de Lokanta ve Kafeler ‘Aşı Belgesi’ Olanlar İçin Yeniden Açıldı
İsrail, COVID-19 pandemisiyle mücadele kapsamında önemli bir adım atarak, lokanta ve kafeleri sadece aşı belgesi olan kişilere açtı. Yeni uygulama,…
“Çocuklarına Yemek Yapan Baba, Sosyal Medyada Gündem Oldu”
Son zamanlarda sosyal medyada paylaşılan bir video, izleyenleri hem duygulandırdı hem de güldürdü. Görüntüler, çocuklarına yemek yapan bir babayı konu…
California’da Yemek Festivalinde Silahlı Saldırı: 4 Ölü, 12 Yaralı
California'nın ünlü bir yemek festivalinde, silahlı bir saldırganın açtığı ateş sonucu 4 kişi hayatını kaybetti, 12 kişi ise yaralandı. Olay,…
Nevşehir’in Üç Asırlık Lezzeti “Tahinli Simit” Coğrafi İşaretle Tescillendi
Nevşehir’in geleneksel lezzetlerinden biri olan tahinli simit, coğrafi işaret alarak tescillendi. Üç asırlık geçmişiyle Nevşehir'in simit kültürünün önemli bir parçası…
Ne Biber Ne Patlıcan: Dolmaların Şahı Şıhıl Mahşi Tarifi
Türk mutfağında birçok lezzetli dolma çeşidi bulunuyor, ancak bunlardan biri var ki, hem görünümüyle hem de tadıyla dolmalar arasında adeta…
Ankara’da Yeni Lezzet Trendi: Ahtapot Döner!
Ankara, gastronomi dünyasında her geçen gün yeni lezzetlerle adından söz ettiriyor. Son dönemde başkentin sokaklarında yeni bir lezzet rüzgarı esmeye…
“Ekmek Şehir Balıkesir” Dünyanın En İyi Ekmek Kitabı Olarak Seçiliyor
Balıkesirli yazar Ahmet Yılmaz’ın eseri "Ekmek Şehir Balıkesir", uluslararası literatürdeki yerini alarak dünyanın en iyi ekmek kitabı olarak tanıtıldı. Gastronomi…
Kayseri Kavurması Coğrafi İşaretle Güçlendi: Yerel Lezzetin Korunması Sağlandı
Türkiye’nin zengin mutfak kültürünün önemli bir parçası olan Kayseri kavurması, resmi olarak coğrafi işaret tescili aldı. Bu gelişme, hem yerel…